Măng chua thái sẵn – đặc sản Kim Bôi

Măng chua thái sẵn của Công ty Cổ phần Kim Bôi là sản phẩm quen thuộc với người tiêu dùng nhiều năm qua nhờ có hương vị thơm ngon, mang đậm bản sắc quê hương.

Huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều loại sản vật, trong đó có rất nhiều loại măng, đặc biệt là măng bương. Măng bương mang hương sắc văn hóa ẩm thực của núi rừng, gắn bó chặt chẽ với đời sống của dân tộc Mường.

Trải qua thời gian dài, người dân Hòa Bình đã tìm cách chế biến măng bương thành những món ăn ngon, từ đó hình thành nên tập quán, phong tục ăn uống với những bản sắc riêng. Để mang món măng truyền thống đó đến với đông đảo người tiêu dùng, Công ty CP Kim Bôi đã sản xuất ra sản phẩm Măng chua thái sẵn.

Măng chua thái sẵn được rất nhiều người yêu thích, là nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn của mỗi gia đình Việt. Những lát măng có màu trắng sữa, độ dai giòn, ngon ngọt đặc trưng, vị chua thanh vừa phải, có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Măng bương chua là thành quả sáng tạo và công sức hàng trăm năm của người Mường. Công ty CP Kim Bôi đã kế thừa, tạo thành sản phẩm Măng chua thái sẵn – giao thoa giữa quá khứ và hiện tại, tròn vị, đủ đầy. Sản phẩm không những đưa văn hóa ẩm thực truyền thống đi khắp các bếp ăn gia đình trong nước mà còn lan tỏa ra thế giới, từ đó, góp phần quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam tới bạn bè năm châu.